Содержание
Готовы порадовать себя вкусным и полезным блюдом? Представляем вам рецепт освежающего салата с курицей и апельсинами. Он отлично подходит как для легкого обеда, так и в качестве освежающей закуски. Для приготовления вам понадобятся:
Ингредиенты:
- 2 куриных грудок, запеченных и нарезанных на полоски
- 2 апельсина, очищенных и разделенных на дольки
- 1 большой огурец, нарезанный тонкими кружками
- 1 красный лук, нарезанный кольцами
- Смесь свежей зелени (петрушка, базилик или кинза) для украшения
- Соль и перец по вкусу
Для заправки:
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки свежевыжатого сока апельсина
- 1 ст. ложка меда
- 1 ч. ложка горчицы Дижон
- 1 ч. ложка семян горчицы
- 1 ч. ложка уксуса (по желанию)
Приготовление:
- В глубокой миске сочетайте нарезанные куриные грудки, апельсины, огурец и красный лук.
- В отдельной миске объедините все ингредиенты для заправки и хорошо перемешайте.
- Заправьте салат получившейся смесью и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте, украсив зеленью и посыпав семенами горчицы.
Этот салат порадует вас яркими вкусами и внесет свежесть в ваш день. Наслаждайтесь! 😋🥗
