🍋 Засушенные лимоны это не только вкусное угощение, но и чудесное дополнение ко многим блюдам и напиткам.
Давайте узнаем, как легко и просто можно приготовить их в домашних условиях:
Что вам потребуется:
Свежие лимоны.
Нож.
Поднос или противень.
Духовка.
Пошаговая инструкция
Перед началом, вымойте лимоны теплой водой, чтобы удалить грязь и лишние микробы.
Нарежьте лимоны на тонкие кружочки. Чем тоньше срезы, тем быстрее они высохнут.
Предварительно разогрейте духовку до 90-95°C.
Распределите кружочки лимона равномерно на подносе или противне, используя пергаментную бумагу.
Поставьте лимоны в духовку и оставьте их там на несколько часов.
Процесс засушки займет около 4-6 часов, в зависимости от вашей духовки и толщины ломтиков.
Лимоны готовы, когда они становятся плотными и сухими на ощупь. Они не должны быть слишком жесткими, но и не оставаться влажными.
После засушки дайте им полностью остыть, а затем храните в стеклянной банке или контейнере с крышкой. Место для хранения должно быть прохладным и сухим.
Как использовать засушенные лимоны
Добавляйте в чай, настойки и коктейли для ароматизации.
Используйте в кулинарии: в салатах, десертах, при приготовлении мясных и рыбных блюд.
Приготовьте с ними ароматный чай или настойку.
Засушенные лимоны — это не только вкусно, но и удивительно ароматно. Попробуйте сделать их сами и наслаждайтесь этим ярким вкусом и запахом в своих блюдах и напитках! 🍋✨
