Сушеные апельсины, 3 способа сушки + использование🍊

Сушка апельсинов на зиму — это отличный способ сохранить их на длительный период времени и использовать в различных блюдах. Как это можно сделать рассмотрим ниже.

🍊Как высушить апельсины? 3 способа сушки:

🍊Сушка на воздухе: Апельсины нарезаются на тонкие дольки и выкладываются на противень, покрытый пергаментной бумагой. Затем они помещаются в сухое место с хорошей вентиляцией, где сушатся на протяжении нескольких дней.

🍊Сушка в духовке: Апельсины также могут быть высушены в духовке. Для этого дольки апельсина раскладываются на противне и помещаются в духовку, предварительно разогретую до 60-70 градусов. Дверца духовки оставляется приоткрытой для обеспечения вентиляции. Апельсины сушатся в течение нескольких часов, периодически переворачиваясь.

🍊Сушка в дегидраторе(сушилке): Если у вас есть дегидратор, то это самый простой и быстрый способ сушки апельсинов. Дольки апельсина помещаются на лотки дегидратора и сушатся при температуре 60 градусов в течение 8-12 часов.

Сушеные апельсины в сушилке🍊

Как приготовить сушеные апельсины в сушилке? Способ приготовления:

• Выберите спелые и свежие апельсины. Промойте их под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
• Нарежьте апельсины на тонкие ломтики или дольки, удалив косточки и белую часть, если это необходимо.
• Разложите ломтики апельсина на лотки сушилки, оставляя небольшое пространство между ними.
• Установите лотки в сушилку и включите ее, выбрав соответствующий режим и температуру.
• Обычно для сушки апельсинов достаточно температуры 55-60 градусов Цельсия.
• Время сушки зависит от толщины ломтиков и мощности вашей сушилки. Обычно это занимает от 8 до 12 часов, но стоит проверять готовность каждые пару часов.
• Когда апельсины станут слегка мягкими и сухими, выключите сушилку и достаньте лотки.
• Дайте апельсинам остыть, затем переложите их в герметичные контейнеры или пакеты для хранения.
• Храните сушеные апельсины в прохладном и сухом месте, чтобы предотвратить их порчу.

Сушеные апельсины в духовке🍊

Приготовление сушеных апельсинов в духовке, способ приготовления:

🍊 Выберите спелые и здоровые апельсины.
🍊 Тщательно вымойте апельсины и нарежьте их на тонкие дольки или кружочки, удаляя семена и белую часть.
🍊 Разложите дольки на чистом полотенце и дайте им высохнуть.
🍊 Разогрейте духовку до 100-120 градусов.
🍊 Застелите противень бумагой для выпечки и разложите на ней дольки апельсина в один слой.
🍊 Поставьте противень в духовку и сушите апельсины примерно 2-3 часа, периодически проверяя их и переворачивая, чтобы они не подгорели.
🍊 Когда дольки станут мягкими и слегка хрустящими, выключите духовку и оставьте их внутри до полного остывания.
🍊 Переложите сухие апельсины в герметичный контейнер или пакет и храните в прохладном, сухом месте.

Сушеные апельсины на воздухе🍊

Способ приготовления сушеных апельсинов на воздухе, рецепт:

🍊 Выберите спелые, свежие апельсины, промойте их под водой и обсушите.
🍊 Нарежьте апельсины тонкими ломтиками или дольками, удалите косточки и белую мякоть, если хотите.
🍊 Разложите ломтики на противне или другой плоской поверхности, оставив немного пространства между ними.
🍊 Поместите апельсины в сухое, хорошо проветриваемое место, например, на балкон или веранду.
🍊 Время от времени проверяйте апельсины и переворачивайте их, чтобы они высыхали равномерно.
🍊 Когда апельсины станут достаточно сухими, снимите их с противня и переложите в герметичный контейнер для хранения.

Как использовать сушеные апельсины?🍊

Сушеные апельсины можно использовать для приготовления десертов, напитков, добавлять в каши или мюсли, а также использовать в качестве украшения для блюд.

Польза сушеных апельсинов🍊

Сушеные апельсины — это не только вкусный, но и полезный продукт. Они содержат много витамина С и других полезных веществ. Их можно использовать для украшения блюд, добавлять в выпечку, делать из них цукаты или просто есть как сухофрукты. Также сушеные апельсины могут использоваться в качестве натурального ароматизатора для чая или глинтвейна.

Сушеный апельсин для декора🍊

Сушеный апельсин можно использовать для декора различных предметов. Например, можно сделать гирлянду из долек апельсина и повесить ее на кухне или в комнате. Также можно сделать композицию из сушеных апельсинов, палочек корицы и других натуральных материалов и поставить ее на стол или полку. Еще один вариант — использовать сушеные апельсины для украшения новогодних украшений, таких как елочные шары или подсвечники.

Сушеный апельсин для глинтвейна🍊

Сушеный апельсин прекрасно подойдет для приготовления глинтвейна. Его можно добавить в вино вместе с другими специями и фруктами, чтобы придать напитку особый вкус и аромат.

Сушеный апельсин в кашу🍊

Сушеный апельсин может добавить интересный вкус и текстуру в кашу. Вы можете добавить кусочки апельсина в готовую кашу или смешать их с молоком и другими ингредиентами перед приготовлением.

Сушеный апельсин для выпечки и десертов🍊

Сушеный апельсин широко используется в выпечке и десертах. Его можно использовать в качестве начинки для пирогов, добавлять в кексы, печенья и другие сладости. Также сушеный апельсин можно измельчить и использовать как приправу для мороженого, йогурта или творога.